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四川味滋美食品科技有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:四川 成都
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企业概况

公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜香的基础上,不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究:红汤油红发亮、回味悠长;清汤鲜香醇厚、沁人心脾,食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食......

上海火锅菌锅

产品编号:184242906                    更新时间:2018-10-30
价格: 来电议定

四川味滋美食品科技有限公司

  • 主营业务:调味料技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务;生产、销售:食...
  • 公司官网:blog.sina.com.cn/u/3516950432
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产品详情

        火锅,古时候叫“古董羹”,但它和古董没有干系,是因为食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。“咕咚”一声,食材落入沸腾的锅中,在咕嘟咕嘟的涮煮中,燃起一个冬天的温暖富足。火锅这种中国独创的美食,包容了五湖四海的胃,牵起了相隔万里的情谊。火锅的食材包罗万象,即使是挑食人也能找到符合自己口味的食物。在广袤的祖国大地上,气候风俗饮食习惯千差万别:有的人饮食清淡,有的人无辣不欢,有的人是蔬菜爱好者,有的人则是狂热的“肉食动物”。
    随着社会的发展我大中华的不断崛起,科技时代已经步入人们的生活中,很多人的经营理念已经开始有了新的突破和改变。落后就要挨打是老辈人用实际行动所总结出来的,传统的行业的火锅店经营的模式已经不能跟上现代社会的潮流,正在被现代化的商业模式逐步淘汰,传统模式人力投入大,原材料采购不稳定,人工炒料配比会出问题,就出现风味不稳定,成本价格增加,店铺竞争力变大,生存空间难。
    蜀县味业在火锅技术方面汲取传统川味火锅精华,创新研发新式川味火锅底料。公司对待员工存感恩之心,尊重每一位员工,善待职员,帮组员工发展自我。
    我们设置了严格详细的材料采购要求,包括外观、色泽、新鲜度等,所以我们的火锅底料才会有浓厚的鲜味。***风味制作,根据要求和样品调制出您需要的口味、口感,蜀县产品众多,拥有多种类型火锅底料,给您提供完善***的产品支持。蜀县购入了当前***的生产设备,和其他初级设备不同,我们的设备能够更好的把控品质,出成率高,我们拥有丰富的用***味数据,通过风味、口感要求,定制专属的火锅口味,满足对火锅口味的每一个要求。
    蜀县味业——菌汤膏火锅
    树立企业形象,为您开店做足准备一对一教学菜品主辅料搭配,使菜品展现其色香味形,让人食欲大增为您准确分析租金压力和人工成本,减少不必要开支,增加销售额独特创新的想法,从而抓住消费者的心***技术支持,***为您设计打造您想要的品牌风格
    普通的生产厂家都是人工炒料,每次炒制底料都是凭感觉添加调味料,影响火锅底料的味型不能保证底料口味的统一性。炒制火锅底料时不按照香料下锅的顺序,随意发挥,导致有时候的底料香味足,有时候的底料香味淡。蜀县味业采用***生产设备,科学配比,科学化把控炒料步骤,保证产品的统一性和味型的标准化。
    北京“***子”火锅店是一家与蜀县味业合作3年的店铺,如今老板张琼慧已经在北京开了2家分店,每家店铺的生意都很红火。张老板是一个不折不扣的女***,张老板说计划在明年还会增加3家分店打造属于自己的品牌。
    四川火锅已经深入全世界的心,已经成了人们日常必不可少的饮食。相对应的火锅生意也成为了现在的现象级。一家店生意的好坏跟底料是有直接关系的。蜀县味业火锅底料定制厂接受任何客户的预定,一个电话就能够满足顾客对火锅底料的定制,在火锅底料上我们要坚持的把控是对于火锅底料厂的资格认可,也是对味道的***好证明。想要了解更多火锅相关的信息请搜索——蜀县味业。

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