




挤奶厅的位置要远离居民区,减少各种污染。在牧场附近建设配套的挤奶厅方便日常挤奶作业。挤奶设备安放在一个宽阔的大厅中,分为左右两列,每列安装有24套挤奶单元,因此称为2*24并列式挤奶厅,在挤奶厅的一侧是待挤厅,准备挤奶的奶牛被赶到这里,在这里暂时等待,奶牛挤奶厅规模确定,分批次进入挤奶厅作业。这是一套自动化程度很高的挤奶设备,通过电脑控制室完成大部分作业的检测和控制。
擦干:用一次性纸巾在药浴后擦干及基部,要求每头牛至少一张。5.上机挤奶:上述工作结束后,奶牛挤奶厅的类型与原理,及时套上挤奶杯组(套杯过程中尽量避免空气进入杯组中),时间是从刺激开始1分钟内。挤奶过程中观察真空稳定情况,挤奶杯组奶流情况,适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束,先关闭真空,再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机,避免过度挤奶。
牛奶的保存温度及冷却系统要保证牛奶的质量,在30分钟内将牛奶的温度由牛的体温降到4.4℃。随后进入的牛奶混合温度应低于10℃,挤奶结束后,奶牛挤奶厅工艺流程,大罐牛奶应在2.2~3.3℃下保存,奶牛挤奶厅,要经常对奶管的温度计量进行校对,以确保计量准确。如果温度低于1℃,会降低奶中乳脂率的含量,还会使奶罐壁上凝结薄薄的一层牛奶,这层牛奶会散发出的味道。
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