防腐剂食品防腐剂的种类有多种，不仅仅是我们认识到的盐或山梨酸。食品中的一些防腐剂，也具有营养价值，如***E也会被当做剂添加到食物中，以便延长食物的保质期。增味剂增味剂中包括多种氨基酸，以提高食物的口感、鲜香，如甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸等，***也可以从这些添加剂中获得氨基酸。营养强化剂食品添加剂还包括一些营养强化剂，如***A、B、C、D、K，以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂，却是***必需的营养物质，同时对于特殊人群而言，营养强化剂却是必须的，磷酸三钙食品添加剂，如吃奶粉的***、骨质疏松的老人。
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