大多数中国人都有爱聚餐的习惯这是中国人的传统，几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此小料台深受各商家尤其是自助餐店/火锅店的喜爱。大行其道，也逐渐开始影响人们的就餐方式和消费理念。小料台这么火的原因：首先它干净卫生吃出健康，小料台的优点就在于它有着便捷，美观，***等特点，与现在人们所追求的健康饮食的理念不谋而合。
重庆火锅店一般是麻油、醋、大蒜。(洋葱要单独***，蚝油一般是没有的)普通芝麻油菜芝麻油？洋葱(香菜)？大蒜？耗油量大的四川火锅大多是辛辣的，油菜是缓解辛辣味道的帮手，配以葱和香菜会有淡淡的香味，建议大家吃火锅时一定要加大蒜，即使不喜欢，也要不仅起到保鲜的作用，而且还能防止未煮熟的食物起到杀菌的作用，食用油是根据个人喜好添加的，不过我觉得吃油有点甜，甜辣的味道会更好~
芝麻油菜芝麻油高吗？辣椒油？油耗？醋？洋葱？大蒜？芥末？牛肉粒的这种搭配非常适合喜欢吃足够材料的朋友。如果你觉得芝麻油很闷，你可以加入一些辣椒油来合成它。***是榨菜。有必要吃鱼火锅，并加入一点切碎和微小的榨菜。它真的让人无法停止吃它。每一口榨菜都能听到嘴里有脆榨菜的声音。
当然，潮汕牛肉是***宣！每个商店的调味汁都是一样的，所以你吃的每一种调味汁可能尝起来都不一样。当然，这不仅仅是调味汁。酱油和牛肉酱能更好地反映牛肉的香味。如果你在碟子里放一勺牛骨汤，你不会觉得酱汁很酸~海南鸡椰汁？金吉。有点辣？小青橙(***次去深圳的大餐是椰子鸡)椰子鸡的蘸酱真是超级简单。椰青煮的鸡肉尝起来是甜的椰子，蘸了绿橙的酱油尝起来是酸甜的，还有一点酸辣！鲨鱼姜也是一种很好的增味剂。鲨鱼姜不像普通的姜那么辣，它又脆又香，蘸一点酱真的很好吃！
