打粉机-圣时机械(在线咨询)-打粉机厂家

打粉机是综合各种淀粉机优点生产的适于农户家庭作坊式加工薯类淀粉的机械，性能优良，结构合理紧凑，打粉机，使用可靠，生产，省工省时

打粉机采用的猬式辊，将鲜薯通过高速旋转的鲜薯刨成细丝状，且碎渣少，家用打粉机，不堵塞过滤网，能够一次完成粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序，打粉机家用，无块状、皮丁，淀粉提取率高，成色好，可固定作业

山东圣时机械制造有限公司坐落于有“东方圣城、儒家文化发源地”孔子故里—山东曲阜市。公司注册资本1500万元；厂区位于曲阜市圣时经济开发区，占地面积约6000平方米；***研发、生产、销售，秸秆处理机械、饲料加工设备、粪便收集、挤压设备、筑路机械、挖掘机、环保环卫设备、洒水车及零部件等产品

红薯淀粉的机械化加工主要有三种方法：一种是涂布成型式，一种是漏粉式，一种是挤出式。

打粉机涂布成型工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅***鲜红薯核心功能。

打粉机涂布成型粉条工艺原料：精制红薯淀粉、水。

1、调浆：加水至120％淀粉颗粒充分吸水溶胀2倍，打粉机采用密闭式管道高速均质处理，使淀粉短时间融合、交织，活化到鲜红薯中淀粉的颗粒状态，以质口感还原。

2、涂布、糊化、脱布：淀粉浆料连续不断的平铺于蒸带上，8公斤饱和湿蒸的多维度立体形遂道式熟化，打粉机让粉条的糊化度达到极限，让劲道的鲜粉口感得到自由释放。

3、预干、时效：回旋式干燥，让淀粉分子自由重排，短时间内完成老化过程还原了鲜薯粉条的独特口感（可比传统挤压工艺缩短10倍时间）

4、打粉机切丝成型、干燥：全自动化切丝，定型，密封干燥，升级了传统粉条的挂晒环艺中的污染。

打粉机生产淀粉的一般解决方式

1.一般解决方式：用100μm曲筛或150目地绢筛，滤掉颗粒物残渣。蛋白质获取设备

2.减少酸度：***行业标准要求，制成品淀粉的酸度以100g绝干淀粉，耗费0.1mol/L的NaOHmL数不超出25ml。在实际上生产中以操纵淀粉乳的pH，来做到制成品淀粉的酸度合格。淀粉乳的pH一般操纵在5.0~5.7。生产智能回水过多（比如挥发凝结水的回收利用）或储槽、设备卫生状况差，造成正中间原材料的劣变；蛋白质获取设备因为一些打粉机故障造成正中间原材料等待时间太长；工作温度高，系统软件微生物的繁育；淀粉清洗水的酸碱度稍低。这种全是造成淀粉乳pH稍低、淀粉酸度值高的缘故。减少淀粉酸度，要严控关键加工工艺实际操作指标值和确保设备的一切正常运行。

在突发性安全事故（若因设备安全事故系统软件染菌）状况下，在淀粉乳连用0.5mol/L的Na2CO3水溶液中和。一般按100g淀粉干物加0.02ml匀称拌和。应留意溶液浓度值不可以过高，且缓缓添加充足拌和。不可用NaOH水溶液中和，以防造成部分糊化。