云南月饼包馅机-云南月饼包馅机厂家***-旭众机械(诚信商家)

2.酥皮擀薄更好用

市售酥皮虽然有分大小，方便你选择适合的尺寸。但是使用前还是稍微擀开一点。除让尺寸变大之外，更可以让酥皮变薄一点，云南月饼包馅机厂家***，这样时候会因为外皮比较柔软，不容易产生裂痕。但是也不能擀太薄，否则包馅后会破掉，就影响外观的完整了。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。

　一、营养素在月饼机生产时的的应用

　　营养强化面粉的工艺简单易行，主要是将营养素合理地、均匀地添加到面粉中，一般有以下两种方式：

　　一种是通过微量添加设备，将预混合料内的微量营养素加入到制粉过程中的螺旋输送机内，使之与机内面粉混合，利用螺旋输送机的旋转和推力使添加物同面粉充分混合均匀。这种添加方式设备***少，但缺点是需定时监控检测添加量。

　　另一种是运用配粉技术和设备来添加。其生产过程是储存仓的面粉进入计量秤，称重后送入混合机。与此同时，营养素通过微量添加器经微量计量秤也一并送入混合机内。此后，混合机按设定的程序运转，混合搅拌使营养素同面粉充分混合均匀。混合好的营养强化面粉进入成品粉仓或打包机。这种方式的优点是添加量准确，营养素在面粉中分布均匀度高，但设备***多、生产成本相对较大。

　　面粉进行营养强化时，***的稳定性是主要问题。总的来说面粉中的***是比较稳定的，通过检测面粉中微量营养素得知，在室温下贮藏6个月，***B1、***B2、***A等损失量在1%～5%，因此在营养强化时只要将损失量计算添加进去就可以有效控制用量。

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包馅机正确的清洗方式：

1、包馅机清洗时需要将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，包馅机的机身必须完全冷却，才是清洗的时间。待反向冲水，云南月饼包馅机，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。

2、滤网刷洗干净及时放回机器内，并注意位置摆放正确。

3、清洗包馅机的时候注意杂物的清除，做好杂质的收集工作，操作完后现场必须清扫干净。

4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。

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