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家庭炒米机可以炒制糯米，冻米，梗米，糯米米干，米线，血糯米，玉米等谷物类产品。西瓜子、大豆、花生米等需要温度高点，时间长点，具体如何操作，公司工艺师会告知
家庭炒米机有两个鼓风机，前端进料时吹走物料杂质，清光奶香花生花生豆加工配方，后端出料时可降温亦可分离沙子和杂质，这样一来出料干净，还可以在在出料口增加振动筛。
皮带使用期限在3年左右，电动机功率在2.2kw，机器需要用308V三相电，燃气和柴火型可用220v，滚筒内置石棉隔热，操作时及机器运转时，尽量不要靠近设备，蜂蜜花生豆加工配方，避免高温
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南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
啤酒花生米原料：花生米辅料：啤酒，盐，油。做法：1、锅中倒入少量油，把花生米炒一下。2、炒熟后盛到碗里，撒入适量盐，趁热搅拌。3、后倒入适量啤酒搅拌，待凉后即可。
挂霜花生米原料：花生米辅料：白糖、水、淀粉。做法：1、将花生仁放入锅内（不需放油），用小火将其炒香，取出晾凉；2、净锅内倒入水与白糖，待白糖融化后转小火，熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来；3、倒入先前炒好的花生仁，一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉，雪米花生豆加工配方，待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅，筛去多余的淀粉，待其冷却变酥脆后即可食用。
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葵花子质量鉴定法
①壳色：黑壳为好，花壳其次，白壳较差；
②粒形：中心鼓起、仁肉饱满为好；
③仁色：白仁质优，黄仁质次，中心呈褐色的已变质，江米花生豆加工配方，有哈喇味的不可食用；
④湿度：用手抓时感到松爽的为好，用齿嗑时两片脆崩的为干燥；
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西瓜子质量鉴定法西瓜子片平直均匀，壳色乌黑而有光泽，板片***呈白心的开眼明显，干燥无杂质。炒熟后味香有回味。
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