吃蟹也要挑时节，吃螃蟹的时机是何时？这2个时节不要错过
很多美食都是分时段吃的，可不是全部美食一年四季都可以吃到到，螃蟹也不例外，螃蟹有它自己的的成熟时期，只有当螃蟹成熟了，吃起来才更加的肥美，而不是在成熟期吃的螃蟹，就会少了很多的口味，不懂蟹的人不会挑时候吃蟹，当然就吃不到吃的蟹了，那么什么时候是吃蟹的时机呢
正宗吃大闸蟹的教程
1、剪蟹脚：阳澄湖大闸蟹嫩的部分，大闸蟹卡券哪家好，全都藏在八只脚和两只螯中，裹得非常严实。但刚出锅的大闸蟹会很烫手，热的蟹脚非常难剥。步当然是将蟹脚和螯剪下，等到放凉了再开始吃。
2、揭蟹盖：将大闸蟹肚脐部分的一块三角形盖子去掉。这部分叫蟹肠，合肥大闸蟹卡券，你可千万别吃，不一定是因为别人说吃了会死，只是因为真不好吃!
这和菜花季节吃塘鲤鱼和甲鱼一个道理。农历九月雌蟹为了准备过冬和来年繁殖生育的需要，大闸蟹卡券批发，消化腺和生长出蟹黄，这个时候的雌蟹除了有蟹黄，蟹腿肉也是结实的。而雄蟹相比雌蟹生长的要稍微慢些，同样的为了抵御过冬和繁殖，到了农历十月长出了蟹膏和脂肪，蟹腿肉也是丰满的时候。所以说只有这个时候才是的品蟹季节。安徽彧尊欢迎您
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