






学校食堂承包管理工作是学校的一项基础性和保障性工作,关系到学校师生的身心健康。做好食堂承包管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道***病的关键。
学校食堂必须取得卫生行政部门发放的许可证,未取得卫生许可证的学校食堂不得开办;要加强对食堂从业人员的管理与教育,教育行政部门应制定食堂承包管理人员和从业人员的培训计划;学校招聘食堂从业人员时,要对其品行及心理健康状况进行了解,食堂从业人员要到卫生1部门确定的体检单位进行健康检查,每年至少进行一次,必要时接受临时检查。


企业食堂承包公司为食堂就餐员工提供经济营养套餐的同时,还要在营养均衡的基础上,力求给就餐员工提供合理的就餐搭配,而有一些关于饮食健康的常识和细则在制作食堂营养套餐菜谱时尤其要引起注意,高校食堂托管价格,只有遵循这些原则才能提高饭菜质量同时力求给就餐员工的就餐带来更大的享受,并保护其饮食健康。合理调配菜肴,***食堂托管价格,以利进餐,如米饭和带汁的菜调配,肉馅食物应配青菜等等。不仅增加营养,而且更吸引就餐者的兴趣。食堂托管


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