微波化冻设备包括微波源、微波化冻箱体、进出料机座、传动系统、防微波******器、控制柜、电源柜等。微波工作频率为915MHZ,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求与国外微波解冻技术均达到工业制造装备产业发展基地。特别研制了微波解冻设备,采用频率为915MHZ的微波源,单源微波输出功率20kw,该频率微波解冻的穿透力更强,均匀性更好,解冻温度可控,解冻后温度控制在零下5度到零下1度。完全不改变肉的本色,微波解冻采用高频微波通过物理作用将冰的结构打破冰的结构,解冻不化冻,很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题。





新式海鲜产品微波解冻设备:1、确保营养缺乏症,无问题微波解冻具备热电效应和微生物效用,能维持解冻原材料的口感,蛋白、碳水化合物、等营养成分成分不会受到毁坏。微波迅速解冻的特点使解冻原材料可以迅速历经病菌很多繁育的溫度地区,济南915解冻设备电话,防止环境污染。2、降低肉损率当然解冻和水解冻都是有鲜血排出,肉损率在5-10%,微波解冻无鲜血排出,肉损率低于1%。3、触摸显示屏操作,易于控制海鲜产品微波解冻设备设备选用触摸显示屏操作,可设置适合于解冻加工工艺标准规定的电脑上操作程序流程,济南915解冻设备效果如何,完成自动式操作。4、设备持续运作,可信性高解冻设备可持续二十四小时工作中,佛山济南915解冻设备,在磁控管与加温箱中间安裝力电子器件信号隔离器,增加了磁控管的使用寿命。5、安全性没害,办公环境清洁微波解冻是在金属材料做成的封闭式的解冻仓内工作中,壳体和输送带能够安全性清洗。
中国加大对外开放,外资不断引进,出口贸易进一步搞活,食品加工出口大幅度增长,冷冻蔬菜、调理食品、精加工肉制品、水产品大量出口。特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业及连锁餐饮企业的解冻。中国冷冻食品加工行业处于技术手段单一、设备落后的状况,导致工人劳动强度大,冷加工产品档次低。国外加工、冷冻设备大量引入中国,国内设备制造厂认识到了差距,纷纷采取仿效、合资、引进技术等方式,逐渐缩小了与国外技术的差距。大部分国内现代化的食品加工企业已逐渐开始使用国产微波解冻设备,大大降低了运营成本,提高了服务反应速度,进而推动了冷冻食品加工业的再发展。

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