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粉条制作机厂家哪家好?粉条制作机主要有哪些特点?相信很多人都不知道吧,接下来就由开封鸿伟机械设备为大家详细的介绍一下吧。
粉条制作机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的,那么它都有哪些特点呢?
1、生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管,螺旋曲轴用45#碳钢精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
4、不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
5、安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,性能稳定。
6、不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。。
以上就是开封鸿伟机械设备有限公司提供的粉丝机的特点介绍,希望大家能够了解。
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大家知道吗?粉条制作机是多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,
由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化,免冻粉条机,不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。原料种类:玉米淀粉,大米淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,各种豆类淀粉等单一或混合生产。产品形状:圆,扁,片。
粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的***机械。
产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口一、粉条机结构:由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
而粉条机则不同,而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整,其它产品米线,成套设备性能好。
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粉条制作机的优劣应该从哪几个方面来评估?市面上的粉条机那么多,我们该如何判断它的优劣的,应该从哪些方面来评估呢?
稳定性:如果说性能和产量反映了粉条制作机的品质和技术含量,稳定性可以从两个方面将粉条机自身的稳定以及运转时的稳定。粉条机自身的稳定是粉条机自身结构的稳定以及机身各个部件的稳定。
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