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青梅的营养价值
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸、黄酮和矿物质等***所必需的营养物质。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等***,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量较多,柠檬酸是***细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,***疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年健康的食物。
--------摘自《碱来的健康》
很多人认识青梅,脆梅价格,可能是从青梅煮酒开始,确实,青梅很少鲜食,主要用于加工多种产品。如各种蜜饯、盐水梅、糖青梅、清口梅、青梅酒等等。
我国青梅的栽培至少已有3000多年历史,青梅树皮青***,幼枝和嫩叶密被星状毛,花期在5-6月,果实成熟在8-9月。青梅营养丰富,也是较好的健康食品。
一般都是加工成果脯、蜜饯、等食品,青梅还有美容***,更有利于***。
--------摘自《碱来的健康》
作为一个不太合格的“吃货”,小编想给朋友们推一些美味的小吃零食呢。相信已经很多人都尝过爽口梅咯,口感新鲜爽脆。爽口梅分为有水浸泡的爽口梅跟干爽口梅。爽口梅绿色天然,清甘润喉,新鲜爽脆,脆梅生产厂家,生津止渴,提神醒脑,健食开胃,河南脆梅,同时含有多种***、氨基酸等丰富营养成分,是居家、旅游、送礼之佳品。朋友们,到了南京,逛美景,好吃的脆梅,也记得尝一尝南京梅园的特色小吃,小编只希望,你来了,不仅眼里,心里,就连“肚子”和味蕾都是满满的满足和“意犹未尽”。快来,过把瘾吧!
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