根系猕猴桃骨干根较一般果树少，但根的导管发达，根压大，根系受伤之后，再生能力强。成年猕猴桃有50%以上的总根系长度位于30～50厘米深的表土层，90%以上根系位于1米范围内。幼年猕猴桃树的根系呈“碗形”分布，且根长度密度随深度和离树干的距离而减少。而成年树，根长度密度随深度而减小，但并不受离树干距离的远近影响。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得***平衡的营养。猕猴桃根系的年生长期比枝条生长期长，每年有30%以上的根系被更新。
分布范围
中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。 猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛（如：秦美、徐香、海沃德等），中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑（如：红阳、黄金果等）。因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区，适宜选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。这两个种主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。
坡度与坡向猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30?，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
施肥猕猴桃喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。大果重达500克以上，可以在9月下旬采收，有利于国庆、中秋两节的销售。
配方上应是有机肥 菌肥 中微量元素肥和硫基型复合肥。配方上应是有机肥 菌肥 中微量元素肥和硫基型复合肥。几年来试验，采取这种配方已产生极为有效结果，表现在土壤理化性改变，团粒结构好，疏松，具体看出蚯蚓繁殖量大，蚯蚓越多，土壤越松，猕猴桃吸收根系明显扩大，吸收量加大，树体健壮，黄化病、***病相对减少。就我们现有果树调查，没有做到这一点，多数果农存在很多弊端，应该改变观念，做到科学施肥，按猕猴桃生长需肥规律，做到配方施肥，尤其采果后是秋季，更应做到早施肥。
