




肉挂冷藏车
1、肉挂车几道滑轨更合适?
按客户需求,根据箱体内部宽度 根据公告车型箱体内部宽度,4.3米箱体一般建议安装3-4道滑道。5.2-6.3米箱体一般建议安装4-5道滑道。
2、肉挂车推荐客户制冷机组使用方式,货物排酸,箱体遇冷,为什么?
动物宰杀后,动物精神紧张导致体温平均升高1℃,30℃适宜***生长繁殖,为避免***滋生,采用急冷的方式是有必要的。对于生鲜货物,普通的厢式车是不能满足配送需求的,需要用小型冷藏车。屠宰后的畜禽肉质内部会发生一系列的理化变化,相继出现僵直、解僵软化的过程,结果使肉柔软多汁,并产生特有的滋味和气味 我们把这一系列使肉变柔软多汁和风味提高的过程称为肉的成熟,在工业上称为肉的排酸,此过程通常在低温条件下进行,也叫冷却排酸 该过程依畜禽种类不同和温度不同所经历的时间也不同,普通环境下,从屠宰完到成熟好,猪肉需要3-5小时,羊肉需要5-7小时,牛肉需要10-14小时。
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冷藏车的使用与***
1.车辆在装载时,应按额定载质量进行装载,不得超过原车的l大总质量。汽车在良好路面上行驶时,可以适当增加载重量,但不得超过原车的 6l大允许值。(详见底盘使用说明书)
2.该产品为冷藏、保温物品运输的专用车辆。经改装后,整车质心高度有所提高,因此行驶时适中速行驶,汽车在转弯时应适当减速。
3.该车辆应在下列条件下使用:
3.1 行驶道路等级不低于四级路面。
3.2 环境温度在-40℃~38℃。
3.3 空气相对湿度不大于 95%(25℃)。
3.4 海拔高度不大于 3000M。
4.冷藏厢体内堆放的货物应注意留有间隙,货物与前板、侧板及后门留有80~100 毫米的空隙;货物与顶板之间保留 150 毫米的间隙,以利冷空气循环。同时严禁装载带尖角或边缘锋利及强碱、强酸和散装货物。
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冷藏车空气滤清器清洁维护
冷藏车机组是冷藏车的主要制冷部分,是恒温的主要设备。对冷藏机组的空气滤清器进行预防性维护是可少的。货物摆放应牢固,防止上面的货物在行驶中歪斜,砸坏底板,以提高厢体的使用寿命。在吸入空气与燃油混合之前,空气滤清器的功能就是滤去空气中灰尘、碳、部分的水蒸气及其它杂物,保证清洁的空气进入气缸。理论上,每单位体积的燃油燃烧时,约需要有1万单位体积的清洁空气。
大气中含有三种密度不同的基本颗粒污染物,即灰尘、残渣和碳粒。在开放式高速公路上,其灰尘含量较农村和建筑区低。小型冷藏车价格一般在6-10万之间,厢体容积一般在4~5立方米,承载质量1吨左右,制冷温度有-5℃、-15℃等多种车型。在灰尘浓度较大的区域如工地、风沙区域,空气滤清器的检验和更换频率要高一些。而在高速公路和交通拥挤的区域,因为汽车排放物集中,所以其空气中碳的含量明显偏高。

