氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为C***2。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。三、增加稠度食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，使食物的味道更加浓郁。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、***和生物学等多个方面均有重要的应用价值。
颗粒状无水氯化钙的应用十分广阔，用途也可以分为很多种，一般用在于工业和食品行业中，主要有以下几种用途：
1、絮凝剂：氯化钙溶液用作海藻配钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
2、凝结剂：橡胶行业乳胶凝结剂。
3、石油钻探，钻井工作液，完井液、石油化工脱水液。
4、用于颜料及印染工业生产中。
5、除雪：道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪。
食品级氯化钙自身对于整个不同的产品都具有着吸附能力，并且他们也有着非常低的托付程度，然而在食品级氯化钙进行实践存储的进程傍边，基本上也有着各种不同的使用远景，不过从目前的状况来看，食品级氯化钙，他们往往会简单构成一些不稳定的资料，并且这些资料基本上也都是多孔的，和气氨的触摸面积相对较少，所以说在崎岖的进程傍边必定都是非常简单膨胀的，那么在此之前，在这方面一定要进行实践性的使用，基本上可以把食品级氯化钙的外表全部都覆盖在上面，这样就能够有用的提高整个氯化钙外表的触摸面积。人们在使用中很容易不小心将粉尘吸入，食入，这会使粉尘灼烧、刺激鼻腔、口、喉，还可引起***鼻***。