钦科状元擀面皮的特色：
1.面皮选料精良、工艺严谨、调味讲究，以【白、薄、光、软、筋、香】而闻名，凉爽可口。
2.味道香辣， 凉爽可口，能达到辣而不燥， 香而厚实有回味，劲道，吃完后，口齿留香，不乏味。
正宗口味， 满足您的味蕾！
擀面皮从唐代冷淘面演变而来，主要食材为精面粉、辣椒，加以味精、盐、醋等调料；小吃具有筋斗、柔软、凉香、咸鲜、酸辣可口等特点。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是我国的重要名吃。
钦科状元擀面皮经过近多年的发展成为了中国具有活力的特许加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围，小吃加盟费用，钦科状元擀面皮真正做到“***型、知识型、综合型、持续型”的***服务，小吃加盟项目，钦科状元擀面皮操作模式简单，前期需培训后开店，前期投入几万元，皆可实现后期持续盈利现象，公司的运营模式使得加盟商一年四季盈利！
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擀面皮近几年非常的流行，因为口感好，受到了很多年轻人的追捧，现在是网红小吃。擀面皮制作工艺复杂，和面，洗面，沉淀，发酵，滋面，擀制，蒸，每一个环节都是非常重要。
首先一步咱们从面粉的选取上下功夫，要是你前一步选择错了，下来肯定是大错而特错。为什么这样讲呢？擀面皮的筋道和面粉的品质密切相关，所在一选择面粉上一定要选择价位高的，这样做出来的擀面皮口感好。
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