食品添加剂焦亚***钠相关标准
焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性,焦亚***钠,作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg
焦亚***钠,它起漂白和防腐的作用。按照***标准,蜜饯加工时可以限量使用焦亚***钠作为漂白剂
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中焦亚***钠的使用范围不包括面制品,食品级焦亚***钠生产,在面制品中不得使用焦亚***钠,应当依法严肃查处。








焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重1.4,食品级焦亚***钠防腐保鲜,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类.在食品用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗yang化剂、护色剂及保鲜剂.可作为饼干和蛋糕等食品的漂白和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。
使用参考标准:
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760—86)对焦亚***钠的使用标准规定:葡萄酒果酒。0.25g/kg;糖类、竹笋、蜜饯、饼干、罐头、粉丝、食糖中不得超过0.05g/kg,赤砂糖及其他品种中不得超过0.1g/kg。


食品焦亚***钠跟工业级焦亚***钠有什么区别?
食品级焦亚***钠需要食品生产许可证,取得这个证,食品级焦亚***钠还原剂,就要求工厂厂房干净度非常严格,例如墙体瓷砖,车间地坪、不锈钢生产线 。
2009年初投我公司投产的行业大型亚***盐生产线,总***一亿元,生产高纯度焦亚***钠(主含量97%以上)30万吨、高纯度碳酸氢钠20万吨、亚(主含量99.9%)、无水亚***钠(主含量98%)各5万吨、七水***镁1万吨。公司具有***的工艺研发机构,以发展循环经济和新能源经济为立足点,是企业可持续发展的动力源泉。公司已通过ISO9001认证、欧盟REACH预注册、KOSHER认证、HALAL认证、食品添加剂生产许可证等。


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