电热锅批发-启航不锈钢制品-电热锅

商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂、***等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可0％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

商用电热锅是通过三支***的电热管，经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可0％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

蒸煮的食物原汁原味多功能液态导热锅有什么工作原理吗？

1、采用不锈钢制作，电热锅，美观大方。

2、采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。

3、设有定时定温功能，操作简单，电热锅批发，方便快捷。

4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。

6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。

7、结构精美，移动方便，容易保洁。

商用电热煲覆合底具有热负荷大、导热性能好、机械强度高、故障率低等特点，热效率低等特点。热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，这一工艺的实现，使产品的各项性能等方面日臻完善。商用电热煲作商业厨房市场的发明的一种新型炉具。电热煲煮食的热源来自于锅具底部直接产生的热量，商用电热锅，而不是电热煲本身发热间接传导给锅具，所以电磁炉的热效率要比所有炊具的出近1倍。

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