(3)、向反应釜内慢慢加入按化学式计算的食品级氧化镁；(4)、反应放出大量的热量，控制温度不超过90℃；(5)、投料结束后，柠檬酸镁生产厂家，使其反应3-4小时后，产生大量白色沉淀，反复进行搅拌；(6)、沉淀含量达到50％以上，开始固液分离；(7)、分离之后先于70-80℃低温下干燥5小时左右，得到含结晶水柠檬酸镁；(8)、升高干燥温度至150℃，柠檬酸镁，继续干燥60小时左右，得到无水柠檬酸镁；(9)、冷却后进行分筛；(10)、包装得成品。
柠檬酸镁也被称为柠檬酸或镁盐，是由碳酸镁和柠檬酸构成的。这是一种具有药用价值的化学剂，无水柠檬酸镁 用途，其镁含量高达百分之十一。出于这一原因，他常作为保健营养补品使用。由于镁成分很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养来源。柠檬酸镁见的用途是作为生理盐水轻泄剂。便于清空肠道。具有吸收组织水分的倾向，吸取水分并排除体外。还可以和结，或与有关的疾病。还有预防的功效。
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