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多功能电热锅的特点
1.造型美观
所有功能在面板上一目了然，操作简单方便。
2.功能多样
煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。
电热锅***维护：初次使用先通电干烧下，这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质，然后加油均匀涂抹锅体表面，加热，这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层，保证了锅体对食物隔离，形成不粘效果，既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果。日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形，冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电，长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处。
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电热锅的故障及解决办法：
一、 烧坏发热盘的原因有可能是：淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。
1、长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下***管是否能电，不行换***管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。
2、电烧锅烧坏有时可以通过换新触点进行维修。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，以至于发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使电热锅发热盘局部过热而提前跳闸。
