苏州吴中区东山繁茂苗木场是杨梅苗和果实等产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。欢迎来电咨询！
杨梅的综合加工方法：
应按照不同的加工需要选择不同的品种和成熟度的果实进行综合加工。制造糖水堂妹罐头，如果没有制罐封罐的设备，可用玻璃罐。因为杨梅的环境适应性好并且耐病虫害能力强,所以相比于其他的树种,杨梅苗的种植难度以及风险性也得到了有效的降低。流程主要是原料选择和分级、浸盐水和清洗、装罐、加热排气、封罐杀菌、冷却、之后就是糖水杨梅罐头了。杨梅果酒，采用热糖液渗出法进行取汁，冷却后可以看到果汁的颜色与稳定性均较好。杨梅糖制品，杨梅糖制品有果酱、蜜饯和凉果等。可以利用热糖液渗出法取过之后的杨梅为原料加以调制。下面植物墙来说一说这个流程。做杨梅蜜饯，就是用渗汁之后的杨梅果实，加等量的白砂糖和柠檬酸0.4%，充分拌匀放置5~7天后，取出晾晒或者放在60~80℃通风干燥设备中，干燥至水分含量为15~20℃时就可以包装了。
