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蛋鸡的采食特性是“以能为食”，意思是只要它觉得自己还能吃就会不停地吃。蛋鸡采食或停止取决于两个重要***：1、是高等中丨枢通过血糖浓度（能量水平）来控制采食的开始或停止，此项处于主导地位；2、是肠管外周***系统通过感知食物充盈的压力强弱来决定是否采食，但处于服从地位。如果血糖浓度不够而饲料采食充足、肠管充盈，蛋鸡也会通过加快了排泄继续采食而不停止。
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为了保证鸡能更好的茁壮成长，饲料在生产过程中会添加各种营养物质，有的是为了给鸡补充营养元素，有的是为了增强鸡的抵抗力，提高抗病能力。但鸡饲料在制作过程中，各种添加的营养物质之间会有一系列的化学反应，各种营养物质之间是种怎样的相互关系呢，这种关系在鸡饲料的制作过程和鸡的生长过程中会有什么作用呢，研究鸡饲料中各种营养物质的相互关系就显得尤为重要。
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1、蛋鸡产蛋前，应提高日粮营养水平，适量增加钙、磷的量，平时要做好血钙的监测，当发现产软壳蛋时就应做血钙的检验。
2、适当降低饲养密度，改善鸡舍的通风条件，缓解热应激，避免高温缺氧。
3、将病鸡取出笼养外饲养，让其自由运动。
4、改变鸡群的饲养方式，每天早晚增加喂料量和次数，避开天热时加料。
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