通过高压旋气泵使水发生翻滚、沸腾，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。整体采用不锈钢制作，用户可根据工艺要求任意调整网带速度，从而使被清洗物得到彻底清洗。
适用于瓜果、茎类、蔬菜、蘑菇及***等物料的清洗，除杂输送，尤适于瓜果、蔬菜及腌渍的清洗、脱盐等各项工作的流水。它代替了繁重的体力劳动，实现了农产品的机械化。
1、气泡式蔬菜清洗机采用涡流喷淋水流，不会损伤果蔬表面结构，还可以采用循环水结构，清洗的水可以二次利用，可节约80%的清洗用水。
2、清洗过程由电脑控制自动运行，释放劳动力，大大提高工作效率。
3、气泡式蔬菜清洗机设备用途广泛，不仅可以清菜、韭菜等茎叶类蔬菜，还可以用于苹果，土豆，辣椒等根茎类果蔬。
辣椒清洗机采用气泡清洗，有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作并有效避免了人工清 洗中的碰、磕、划伤等现象，提高了工作效率。在出料口带有喷淋装置，有效防止了二次污染。
机器带有循环过滤系统以及三道过滤装置，水池的水不断从通过水泵，通过过滤装置，达到净化水的目的，含有飘浮物的水从溢水口排除；沉在水池底部的污物从底部排除。
满足工艺要求，清洗机采用高压气泡水浴清洗，清洗能力达，洗净率高且不损伤物料，经过旋翻至输送网带，在网带上进行高压水流清洗后传送到挑选平台，进行公共分拣。
能有效去除产品表面水滴，大大缩短了贴标，装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度，吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压冲洗。
