生产干菊花、绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化***。目前生产上常用蒸汽杀青、炒青方式进行杀青处理。
微波在菊花杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到菊花对，菊花内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使菊花内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。菊花在贮运过程中易生虫，济南微波杀青设备多少钱一台，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用熏蒸的杀虫方法，但存在残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、菊花中昆虫的杀虫效果与菊花和虫体的介电性质密切相关，当菊花的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。
目前，我国的微波技术与设备已较成熟，连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。但微波干制菊花也存在一些缺点，如***大，耗电量高等。实际上，微波干操与热风干燥结合起来使用效果更好。
山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。茶叶微波杀青机设备使用前的注意事项:检查茶叶杀青机旋转装置及传动装置是否正常，遵义微波杀青设备多少钱一台，并清理烘箱内残叶。烘干前先生火，使烘箱充分预热后，再将摊有均匀茶叶的竹筛放进烘箱内的旋转架上，并关上进茶门，小型微波杀青设备多少钱一台，然后再开机。每次上烘5-25min后，应打开进茶门观察茶叶干燥度。烘干结束后，熄灭火，打开进茶门，将竹筛从旋转架上取下放在茶架上，扫清烘箱积叶。
金银花微波杀青机具有以下特点： 1、金银花杀青设备运行中瞬间升温且均匀：微波加热属内部加热方式，电磁能直接作用于介质分子对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可生产。 2、金银花中营养损失少：金银花在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，带式微波杀青设备多少钱一台，所以能地保留茶叶中的营养成份。 3、提高金银花品质：微波杀青时金银花表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好。 4、设备专为杀青设计，工艺特殊产量高。
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