海带这么吃才是营养与美味并存的典范！
海带鸡蛋饼
配料表：
主料：海带100g 鸡蛋2个
辅料 油1勺 盐1茶匙 香葱2棵
步骤一：买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
步骤二：海带切段，长短自定。香葱切碎。
步骤三：鸡蛋磕入碗内。
步骤四：放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
步骤五：搅拌成鸡蛋液。
步骤六：不沾锅放油烧至八成热。
步骤七：倒入蛋液。
步骤八：一面凝固后翻至另一面。
美食完成。
美味海带丝汤菜谱
海带食谱一：海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
海带食谱二：海带炖排骨
主料：猪排骨300克。
配料：海带15克。
调料：葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
操作过程
1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
特点：营养丰富，鲜脆味美。
海带食谱三：韩式海带汤
做法
泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗丝…也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会，就好了。
结语：美味的海带汤具有很丰富的营养，各位小主有时间可以尝试做一下
海带收货的季节
山东省荣成市的俚岛湾、爱莲湾、桑沟湾畔热闹非凡，这里的海带已经陆续进入了黄金收割期，数以万计的渔民起早贪黑，男女老少齐上阵，为十几万亩的海带生产忙碌着，收割、加工、晾晒等紧锣密鼓。酸度和辣度根据自己的口味调整）5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。海上的收割、陆地的晾晒，让渔民成为这方舞台的主角，因劳动所产生震憾的美感，也引来了众多来自***各地的游客、拍客……形成了荣成沿海的一道美丽风景。