商用洗碗机自动洗碗机时代，商用洗碗机已经走向了***，你看见谁家餐馆还在使用人工洗碗？现在就连小型的自动洗碗机都走向家庭了，譬如无菌操作，譬如冲洗的节水度和彻底性。一两个碗用洗碗机还是手工冲洗，往往是大的麻烦。还有洗涤剂的使用。如果从减轻厨房负担、享受生活的角度看，洗碗机是一个非常不错的选择。工作原理与过程1:工作时，先打开进水阀门使水箱进水，再接通电热元件开关，将水箱中的水加热，然后开启电动机，水泵将水箱中的热水抽出，通过喷水管形成细而急的热水流，去冲洗放在碗篮中的餐具。
自动洗碗机是特别好用的，正如自动洗衣机一样，你说好用吗？衣服往里面一放，就好了，自动洗碗机也是一样，吃过饭往里面一放，一切OK!
洗碗机以其操作实用性的得到了广大消费者的认可，洗碗机成为“厨房革命”的者，旨在为更多的家庭用户提供更为舒适的体验。与传统的手工洗碗相比，自动洗碗机更快、更省时、更方便。手洗是一个相当繁琐的工作，从洗碗到晾干，清洗灶台等远远不止这些工作时间，而拥有了洗碗机之后，只需选择洗完程序，3分钟就可轻松完成手洗的工作，与此同时，你可以去干别的事情。洗碗流水线设备采用设计的"高压涡流四旋喷淋系统"，完成餐具与废渣的自动分离。
洗碗机可以适用于：主要用于宾馆、饭店、***、学校、食堂、火车、轮船等场所清洗餐具、蔬菜、水果等，也是洗碗公司、餐具消毒公司的必备产品。
洗碗机的工作原理 将所洗餐具放人洗碗机网架上，选择好洗涤程序，并按下相应的选择开关，接通电源，程控器开始工作。临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂是一家***的商用洗碗机生产厂家，主营：酒店全自动洗碗机，学校食堂全自动洗碗机，家用全自动洗碗机，超声波全自动洗碗机，全自动消毒洗碗机等洗碗机设备。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制，实现电路切换，通过清洗泵对水加压，加热器对水快速加热，水达到一定的温度并辅于洗涤消毒J，经喷臂的喷水孔喷出，喷臂受喷水的反作用力而回转，不断将水喷射到餐具上，从而降低油脂的粘度和附着力，进而将污物喷洗干净，后利用加热器的余热烘干餐具.
确保清洗和消毒效果。商用洗碗机洗碗正确后 98%通过率增加表周转率。报道说，传统手洗洗干净盘子甚至后洗手，菜即使你看到那灿烂而清洁表面，但仍坚持数以千计的人看不到的X菌和病毒。水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右，合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，导致水泵堵塞。如大肠埃希氏大肠干菌、 XI菌组，等等。因此，只使用商用洗碗机，作为有效的消毒;
改善工作环境。将洗干净明亮，地下水污染将没有或减少;
餐厅的味道。人们越来越追求现代、 审美要求变得更加复杂。也比较讲究的餐厅布局和餐具。消除传统洗手，选择不仅是审美升级的机器，就是满足客户的环境和科学的追求。
