




工作原理:打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器内;
设备特点:
1 使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。
2. 采用变频调速动力,运行平稳。
3. 搅拌臂固定,可倾斜倒料 。
4. 受热面积大,温度可控,受热均匀。

本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。行星搅拌炒锅用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、制糖及化工制药等加热领域。采用蒸汽、液化气、等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀不粘锅。动力采用无级变频调速器与蜗轮、蜗杆减速机的组合,使锅内搅拌无死角。广泛应用于肉类加工、炒馅、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。