芽苗菜是利用植物种子或营养储藏在黑暗或光照条件下直接生长出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍，或幼茎。
香椿苗
香椿芽是一种药食同源蔬菜，其颜色鲜绿、芳香浓郁、风味鲜美，具有开胃、调节人体等功能，经常食用能提高抗病能力。出菜率：1:6
油葵苗
油葵苗香甜爽口，富含多种维生素、矿物质和植物活性蛋白，具有显著的营养的作用。
出菜率：1:7
全自动豆芽机和传统豆芽生产有什么区别?使用全自动豆芽机具有数控功能，完全自动化、多功能生产模式 如何选购豆芽机豆苗机，具有自动控温和淋水功能，使用全自动豆芽机生产的豆芽更为干净、无病菌等因素，全自动豆芽机不单单可以避免传统豆芽生产缺陷，而且还能更好、更合理的加工豆芽，完全实现多功能、自动化生产模式。 机器面向全国、世界各地销售，河北石家庄保定、邢台廊坊、沧州衡水、邯郸唐山、秦皇岛承德箱式机器、金斗式机器非常适合 绿豆芽芽豆价格，辽宁省沈阳、大连鞍山、抚顺阜新、铁岭本溪、丹东营口、锦州长春。吉林省延吉四平、通化白城、辽源等地 豆芽菜营养价值生产技术视频，黑龙江哈尔滨、鹤岗大庆、牡丹江绥化、鸡西鸡东市密山、佳木斯黑河伊春、齐齐哈尔、加格达奇等市循环水机器销量特别大。
黄豆芽，又名金钩，是以豆科植物黄豆浸水发芽而得的。明人陈嶷曾有诗赞美黄豆芽！“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆芽是当今世界上“天然”与“健康，， 祖国医学认为，黄豆芽味甘，性凉，人脾、膀胱经。与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热，如因热证导致口干舌燥、咽喉肿痛者食用，能起到热、除黄痰、滋润内脏之功效。 现代医学研究表明，每100克黄豆芽含蛋白质11.5克、脂肪2克、糖7.1克、粗纤维l克、钙68毫克、磷102毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0．03毫克、维生素B10．17毫克、维生素B2 0.11毫克、维生素PP0．8毫克、维生素c 20毫克。
黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防风，并协助肌肉正常收缩，作用。
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防等大有好处。。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。