企业资质

河南川川川川餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:河南 商丘
联系卖家:卢俊杰
手机号码:18438226888
公司官网:www.xycccc.cn
企业地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南川川川川餐饮管理有限公司成立于2019年,其店名称为“川川川川特色麻辣串”,于2007年开始经营,多年来公司以特色经营为基础,凭借着十多年丰富的实体经营及管理经验,一直在传统火锅的“麻、辣、鲜、香”的基础上不断求新求变,他融合了串串火锅的美食精髓,集聚海纳百川的创意气度。目前,川川川川特色麻辣烫......

济宁正宗夏邑串串加盟连锁店诚信企业 川川川川招商加盟

产品编号:1850139602                    更新时间:2020-09-05
价格: 来电议定
河南川川川川餐饮管理有限公司

河南川川川川餐饮管理有限公司

  • 主营业务:火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁
  • 公司官网:www.xycccc.cn
  • 公司地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西

联系人名片:

卢俊杰 18438226888

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产品详情






中国十大火锅品牌


美食不可辜负,火锅是中国美食特色之一,尤其是以四川和重庆的火锅为。川渝火锅主菜有蔬菜、面条、腐竹、肉类、山珍、海味等等石材。各种食材均可下锅,天上飞的,地上跑的,水里游的,来者不拒。荤素搭配,调味包容东西,用料不分南北。火锅象征着海纳百川、兼济天下的美食精神。1.海底捞、?2.呷哺呷哺、?3.德庄火锅、?4.东来顺、?5.香天下火锅、?6.巴奴毛肚火锅、?7.小龙坎火锅?、8.小肥羊、?9.虾吃虾涮、?10.蜀大侠?. 次数用完API KEY 超过次数限制


火锅底料的制作方法


1,炒制火锅底料之前,所有香料打碎或者不打碎和匀2,加适量料酒或者白葡萄酒泡一下,约30分钟,这样可以增加香料中的水分,使底料更香重庆火锅底料的做法3,炒制啦啦啦4,先将牛油放锅中熬化5,待油温升至150度左右,放入姜葱蒜爆香,至八分熟时捞出。6,油中放入那个啥糍粑海椒,(干辣椒),减碎更好吧,要不断翻炒呦,炒5分钟,颜色鲜亮即可重庆火锅底料的做法7,下入豆瓣和豆豉一起炒,大火改中火8,加入花椒炒香9,加入混合的香料一起炒制,中火转小火慢慢熬制,并不断翻炒,防止粘锅。重庆火锅底料的做法10,加入醪糟,炒3分钟,至水分完全蒸发接下来就是兑锅,就完成啦 次数用完API KEY 超过次数限制


吃火锅先煮这些食材


1、大骨头或熟鸡腿之类的骨头汤的美味相信大家都领略过,实在是美妙!火锅的时候煮几块,随着火锅慢慢熬炖,骨头的香味会融入到汤里,而且还会越来越浓,让汤变得非常美味。

2、香菜香菜的味道也是非常浓郁的,不管是什么汤,只要在快熟的时候扔几根香菜进去,立马就会提味,汤会变得非常好喝。煮过香菜的汤底煮肉还有去腥的效果。

3、土豆土豆是一种非常普通的食材,价格便宜又多变,可以用很多种方法烹饪,而且不管它和什么食材搭配,都会有不同的风味,会非常融入,它看起来没有什么味道,但它煮着煮着会让汤变得很浓,汤浓了煮东西自然就入味了! 次数用完API KEY 超过次数限制


河南川川川川餐饮管理有限公司电话:1843-8226888传真:1843-8226888联系人:卢俊杰 18438226888

地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西主营产品:火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁

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