鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉***活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。一般大型超市，金锣冷鲜肉展示柜价格，或生鲜超市都可以见到。
开放式销售方式，时尚，金锣冷鲜肉展示柜批发，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便;豪华鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
肉柜在长时间使用后，很容易产生异味、臭味。那么使用什么方法可以清除这些异味呢？
，定期清洗鲜肉柜。可以用温肥皂水将柜子内部组件、门封条等彻底清洗一遍。
第2，采用吸臭法。活性炭、橘皮、茶叶、咖啡渣、柠檬等都是可以吸附臭味的，可以将这些放入柜内，拉上风帘，一般两三天就可以清除异味。
第3，小苏打除臭剂。小苏打是很好的吸臭剂，将小苏打用瓶子装好放在柜内的角落，可以预防柜内产生异味，一般两三个月更换一次。
第4，金锣冷鲜肉展示柜定做，麦饭石除味。将麦饭石放入沙袋内，放置在鲜肉柜里，异味可轻松去除。
第5，池州金锣冷鲜肉展示柜，食醋除味。可以将食醋放入敞口的瓶子里，置于柜内；也可以用食醋兑水，按照1:1的比例，食醋兑水是一种简单的除味剂，可以用来擦拭鲜肉柜，去除鲜肉柜使用时所产生的、异味等。
制冷型设备应根据其功率而定。因为电压太低或太易损坏压缩机，从而造成不必要的损失，影响机器使用寿命。
鲜肉在我国的销量很大，所以竞争压力就比较大，选择一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鲜肉柜不仅能够保证肉类的口感，还能展现肉类的美感
鲜肉柜对于当前社会而言还是一个崭新得? 鲜肉柜话题，鲜肉柜不仅是为了延长鲜肉得 保存时间，而是为了保持鲜肉的口感。在同等的肉类下，鲜肉柜的鲜肉和外面的是不同的。
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