烙馍在其它地方叫烙饼,此名众人皆知,传统的加工方法都是手工,产量很低,如果把它当作一个产业,因劳动力成本过高而无利可图;但吃的人很多,人们还把它当成主食。而且宾馆名菜也要配备烙馍,例如:京酱肉丝、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察,多年研发,终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料,机械化生产的烙馍设备,该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了传统烙馍的口感,而且还可生产出多种口味的烙馍,并富含多种***,同时也大大提高了生产产量,产生了良好的经济基础。
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