裹粉鸡排燃气油炸机厂家报价该机主要由锅体、外壳、电控箱、燃烧机等组成。
1、锅体:锅体是该机的核心部分,纯油性油炸机锅内工作介质全部是油,油水混合型油炸机锅内工作介质有油和水,分别设有排污阀和放油阀,便于设备的清洗。
2、外壳:不锈钢板制造。
3、加热部分:燃烧机。
4、电控箱:使用国内产品,性能可靠,安全放心。
5、保温:采用食品级耐高温硅酸铝材料。耐高温,无味、无腐蚀性。
6、进出料提升系统:采用RV电机控制,钢丝绳提升方式。运行平稳,牢固耐用。
1.采用小口径喷射燃烧器与大直径换热管相结合,使煎炸油单位换热面积热功率传递小于每平方厘米3个要,从而延长换油周期。
2、采用浸管加热方式,加热均匀,解决局部过氧化物现象,保持油炸色好,有效提高炒菜质量,根据不同食物自动控制温度。
3.底清渣冲刷结合煎炸油强制循环过滤系统,彻底清除bot底油渣和油炸食品渣,回油至bot,延长油炸时间。
4.采用行星搅拌、放电,并配有手动放电装置,解决了断电后的食物放电问题,避免了被油炸的食物浪费。裹粉鸡排燃气油炸机厂家报价
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