月饼不用穿上华丽的外衣，也能给人眼前一亮的效果
月饼本身=设备包装设备包装的图文设计更能烘托节日的氛围，传达创意以及文化内涵。譬如，在一些以水果等为重要辅料的月饼包装设计上使用丰富的糖果色，设计师建议使用偏暖色调的糖果色，不建议利用会降低食欲的冷色调。这样的月饼很受孩子欢迎；或者在月饼铁盒上设计雕花图案，结合中秋中国传统的神话故事以及兔儿爷等经典元素，不仅能让小孩子感受到更多节日的文化教育，也会让长辈们觉得亲切，这样的月饼铁盒想必是阖家团圆的时候老少皆宜的，自然要多吃几块月饼。
选购月饼看什么
1、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。
2、生产日期和保质期，检查包装是否完整。
3、月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和 霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，月饼表皮呈金***均匀，月饼表皮硬实不露馅、不变形，月饼表面花纹、字迹清晰，掰开月饼看馅料：馅料细腻，致 密，无肉眼可见杂质。如果是蛋黄莲蓉馅，则蛋黄应完整，与馅料接触的界面应较清晰。蛋黄呈大红或金***。广式月饼皮薄馅大，皮的厚度一般不超过2mm。
月饼的保存
月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风.另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败. 中秋月饼是应时食品，宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。
