常温蛋糕柜和制冷蛋糕柜不同点：1、制冷蛋糕柜具有制冷系统，可冷藏保鲜食物，是蛋糕糕点等保质期更长，更加美味；2、制冷蛋糕柜的制冷系统采用纯铜管，原装压缩机，制冷快，防止制冷剂外流；3、制冷蛋糕柜采用风冷无霜技术，冷藏效果好，制冷效果均匀，消除制冷死角；4、制冷蛋糕柜精准的数字控温通过温控按钮，可随时调节柜内温度，液晶显示柜内温度一目了然；5、制冷蛋糕柜采用双层中空玻璃，玻璃间加热丝除雾不凝露，柜内物品更清晰。蛋糕柜供应服务***。
故障现象：压缩机启动，在一分钟内停下，等几分钟又重新启动，如此反复1。发生原因：电源电压过高，超出规定的上限。处理方法：立即停机，待电压***正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必须安装1KLA以上的交流稳压器。蛋糕柜供应服务***。
故障现象：压缩机动转时间长，蒸发器表面无霜。发生原因：管路有泄漏，制冷剂泄漏。管路堵塞。处理方法：送维修部门检修。故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转不停。发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散热不好，通风条件不好；温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症下药，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘；而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。蛋糕柜供应服务***。
此外，价格，服务，质量等问题等也是可以和销售人员面议的，定制冷柜对生产材料和人工有一定的要求，相对的定制的价格也会略微提高。同时由于定制蛋糕展示柜和传统的大规模生产 有很大的区别，所以它的配置也和相同类型的产品不一样，更换零配件也是很正常的事,展示柜从大规模生产，按需生产，定制的规模，私人定制定制，这是一个漫长的过程。真正实现私人定制和特殊定制，蛋糕展示柜还有很长的一段路要走。蛋糕柜供应服务***。
突出特色。把握住口味特色是让你的甜品受消费者追捧的重要，同时要对消费者人群进行调查，设计并制作出合乎它们口味的甜点产品。选择热销的产品展示在面包柜或中岛柜上。将重要的热卖品陈列入顾客的眼睛里，再在周围放些连带性的产品，扩大顾客在店内的注意视线。排列要整洁有序。放置在面包架上的食物要分门别类的摆放好，使之一目了然，并且要根据销售热度和需求量有序的适当调整。蛋糕柜供应服务***。
展示就要能尽量的把蛋糕展示进去，让顾客心动、然后促成成交。要展示，首先是蛋糕柜摆放的位置，一般是店铺内比较显眼的地方，或者是一眼都能看到的地方，根据人的视线方向原则，一般人都是由左下到右的大概方向来游走的一幅照片一样，一般都是从左下角进入照片的所以，可以根据大多人的视线特点，来合理的设计蛋糕柜摆放的位置。蛋糕柜供应服务***。
蛋糕展示柜的第二个作用就是冷藏保质。温度一般2-8度，需要注意的建议大家一般5-8度用来保管蛋糕比较好，当然实际不同原料会略有不同。蛋糕展示柜不仅能够展现给大家各种美味诱人的蛋糕，而且能够让蛋糕在食用期间保持新鲜。现在市场上蛋糕展示柜的品牌、种类、价格、性能等各方面差异都很大，很多不了解行情的客户会相对不好选择，具体蛋糕展示柜多少钱，如何选择价格合理的蛋糕柜。蛋糕柜供应服务***。