制作：菜油放入锅中炼熟关火降温至6-7成热时下姜蒜葱陈皮，八角，丁香，桂皮以小火浸炸出香味后放入白醋料酒用小火熬制油中无水份即可，离火去渣晾冷后放入有盖的溶器内随用随取，炒菜、凉菜、串串香、火锅、杂质食品都可使用，香味油胜香油且不易变质耐保存。
密制酱料配方原料：美乐香辣酱1瓶 辣味酱5瓶***火锅底料5袋 美乐风味豆豉酱2瓶 排骨酱1瓶 干锅老油600G豆瓣酱500G海鲜酱50G 冰糖50G花生碎米50G熟白芝麻20G
制作：先将豆豉酱，干锅鹅翅加盟费是多少，香辣酱，豆瓣酱剁细火锅底料剁细后在蒸或lt;蒸后在剁细gt;取干净的锅***上放入干锅老油烧热，先净冰糖炒溶化后在将所有的酱料加入翻炒溶化混匀，带各酱料香味溶合在一起油色红亮香味四溢加入花生粒，熟芝麻翻炒均匀，炒时火易小动作易快防酱料沾锅焦煳失去使用价值.
《古襄阳干锅鹅翅王》2006年始创于湖北古城-襄阳，起初不足百平米的店早已不能满足广大食客们的需求，继而扩大门面，开设分店，发展成为湖北省***较大的《古襄阳干锅鹅翅王》总店，一度被当地美食专刊栏目频频报道，并一举获得襄阳市餐饮协会颁发的《百佳餐饮名店》《食品安全名店》等成为当地名副其实家喻户晓的特色餐饮品牌！
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为更好的丰富产品项目服务加盟商总店于2015年再开发出新品《傅记手抓牛骨头》又一特色品牌项目，并成立《创食餐饮开发有限公司》拥有自己***的食品研发团队，项目部，更多新项目新品牌研发中，为创业加盟商保驾护航。
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干锅鹅翅的主料是鹅翅中，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，香辣干锅鹅翅加盟，菜品搭配相对固定，可直接食用。
做法
一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。
二、鹅翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。
三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。
四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。
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