简单的清汤牛肉汤锅
首先要把佐料备足，做牛肉汤锅可以加些配菜，萝卜与牛肉炖汤特别好。香叶、葱、姜、盐、鸡精都是必备的调料品。把牛肉切块；牛肉块冷水入锅；加入牛肉，在加之前首先在牛肉身上抹上酱料，在煮好之后可以保证牛肉的质感，让消费者更直接体验，那种肉入口中香气十足，牛肉油而不立，可谓是一年四季的美食。烧开后，煮2分钟即可捞出；反复冲洗干净备用；电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶；选择肉类键，两次循环即成；加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
要做出汤鲜肉嫩的牛肉汤锅，首先必须选择到对的牛肉，除了牛肉本身必须新鲜之外，选用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，这些部位的牛肉才***适合用于清炖。自己做牛肉汤锅切记要把水一次掺足，小火慢炖，如果汤少了中途也不能加冷水，否则牛肉口感又柴又硬，就只能喝汤了。山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂是现代化节能汤桶规模化生产企业，专注致力于粥店专用锅的研发、设计、生产、销售与服务。
鑫兴奥节能牛肉汤锅定做 以优质的产品质量，***的***服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
节能牛肉汤锅定做产品特点：
1、整体用优质不锈钢制造，豪华美观！
2、能取代现有厨房的煲汤炉（矮仔炉）
3、相比同类产品节约能源、省时――大约43.8％！
4、采用***的环保型液态介质传热，产品的突破点――使用寿命长久！
5、全功能电脑数控，操作方便简单！
液态导热锅应用领域：
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的好设备。
经营理念：1.好品牌、好质量、好诚信。
2.新技术、新理念、新管理。
3.走创新跨越之路，打强硬产品之战。
产品理念：***生产、精品典范、以质为本、物美价廉。