广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
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2.混合橄榄油
只要是升温的烹饪方式都可用它。比如爆锅、油爆、油炸等。橄榄油因在这其中高含量的油酸，在高温下还可以保持身体充裕粗狂，化学结构稳定。而且，它可以在食物表面造成一个防护膜，让食物微量元素免遭损坏，此外也减少吸油率。大家也都掌握，橄榄油称之为食用油的上品，究竟好在哪儿？赢在不饱和脂肪酸：橄榄油的“不饱和脂肪酸含量”高，它是其优势隶属。
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橄榄油的操作方法
很多人对橄榄油的运用有一个错误观点，感觉橄榄油的着火点太低，不宜煎炒烹炸，因而仅用橄榄油来调凉菜。事实上，橄榄油可以像一般的油一样运用，只不过尽量无须煎炸的时间太长，且理应尽量把食材切成一小块，防止在锅中的时间太长。
在冬天或者雾霾污染的状况下，大伙儿甚至可以马上服用少量的橄榄油，慢慢地咽下，润滑呼吸道，维护***呼吸道黏膜。
在这里以前先要详细介绍一个定义：
精制橄榄油（refinedoliveoil）：尽管姓名里有"精制"二字，但它一点儿都不精美。一些有显著损害或储放時间稍久的橄榄，经高溫和化学***解决，减少酸度而获得的便是精制橄榄油。那样解决后橄榄油不但损害了绝大多数营养元素，口味也受到非常大影响。
而将精制橄榄油和小量的初榨橄榄油混和在一起，就获得了说白了的“Light/PureOliveOil”。
