大豆蛋中含有的蛋白质，对******的修复科伤口的愈合也有明显促进作用，平时那些***后处于***期的人群多吃大豆蛋就能促进伤口愈合，也能促进身体***。
平时生活中大豆蛋还能代替动物蛋白，它既能满足***对蛋白质的需要，又不会加重负担，能保护，预防减退。除此以外，大豆蛋还能通过降低血浆中胆固醇的含量，来防止和减轻动物蛋白对损害，它是那些患者以及患者适合食用的食品。
蛋中含钙很高，还需要额外补钙吗？如果您选择每日摄取葆苾康大豆蛋29克（2勺），您就可以获得667mg的钙元素，如果是正常人，不需要额外补钙了，如果处于特殊时期的人群如孕期、哺乳期、发育较快的青少年、更年期妇女或已经诊断缺钙的，则应该根据饮食中含钙情况决定是否还要补充。
对于婴***来讲，是其选择，如果二岁以上的孩子不能很好从三餐中摄入蛋白质（如不吃或只吃少量肉蛋）或不喜欢吃的孩子，为了促进其生长发育，可以选择使用葆苾康蛋。
对粉碎后的脱脂大豆要进行粒度分级处理，当以含大豆种皮的脱脂大豆为原料时，在进行粒度分级前，要先筛分，用80～170目的筛子，筛出粒度较大的种皮粗粒，再进行粒度分级。
粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大豆粉中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大豆粉的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。
