环境***，系统复杂性，辅助设备故障以及维护“燃烧单元”的强制性安全预防措施会导致化石燃料锅炉的。对高技能劳动力的需求和缺乏也会进一步延长生产停机时间。将***服务人员带到远程站点的时间和成本会进一步延长停机时间，尤其是在计划外停机的情况下。每年观察到的化石燃料燃烧单元的停机时间约为数周。电蒸汽发生器不易受到计划外锅炉停机的影响。
蒸汽发生器正常运行时要求做到，蒸汽发生器水位正常，蒸汽压力稳定，保持蒸汽发生器房的整洁，加强对零件和仪表有监察确保安全可靠。蒸汽发生器适用于大型食堂、企***、快餐店、酒店厨房、需要蒸煮类加工设备。***、学校等等，甚至商场都可以用。蒸汽发生器电源电压必须控制在5％之内，否则会影响使用效果，380v?电压必须是三相五线供电，零线不能够接错。
加热管设置在炉体的下部，蒸汽发生器可完全吸收电能，蒸汽发生器环保节能，结构紧凑合理。用户购回，接上电源和水源后即可使用。蒸汽发生器通俗叫法也叫蒸汽锅炉，就是一种产生蒸汽的设备。蒸汽发生器的原理是利用燃料或其他能源将水加热成蒸汽。蒸汽发生器水位不得高于较高水位、低于水位较低水位。每班至少应冲洗水位表一次，使水位表玻璃管保持清洁，确保水位清晰正确可靠。
