儒家学说的奠基人是孔子。孔子不但是博学多才，精通六艺，而且也长于***之道。从《论语.乡党》中可以看出，孔子在饮食起居方面的清规戒律很多，如“食不压精，脍不厌细。食壹而。鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。不时，不食。神全则阴阳平和，脏腑协调，气血畅达，从而保证身体的健康和强壮。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。”
除了讲究饮食卫生之外，，孔子还提出：”君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”因此“知者乐，仁者寿。”(《颜渊》)。暖身攻略5附子羊肉汤温经逐寒适宜人群脾胃虚寒的中老年人***认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好***，特别适合那些脾胃虚寒、功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。(《论语.李氏》)这就表明孔子已经注意到少、壮、老三阶段不同身心状况出发，提出相应的***之道，堪称开创阶段***生理论之先河。
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