在真***装发展的道路上，行业的发展趋势逐渐清晰。自动化、安全卫生、单机多功能化等都是行业新的发展要求。
生产自动化真***装机的自动化不仅提高了生产效率，而且具有安全卫生的优点。全自动真***装机特色:整机选用硬质铝合金及不锈钢原料,升高了设备的抗腐蚀性。另外，在单机上实现多功能，可方便地扩大使用范围。单机的多功能化是采用模块化设计来完成的。通过不同功能模块的变换和组合，生产出适用于不同包装材料、包装物口、包装要求的真***装机。
配生产线当需要的功能越来越多时，将所有的功能集中有一个单机上会使结构变得非常复杂，操作维修也不方便。这时可把功能不同，效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线，来完成更为复杂的包装工序。
真***装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。这样就能达到将放置在真空室里的包装物品里的空气排出，形成真空环境。
真***装机充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。选用独特不锈钢夹持链条,实用于百般厚度的软膜、硬膜拉伸成型,实行独特包装。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有***霉菌、fu败细jun等微生物的活性。