





金华土香食品有限公司,厂家直供日式料理原材料,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,品种齐全、价格合理。
土香食品为您介绍花朵寿司做法:
材料:米饭,寿司紫菜,蟹肉i棒,红醋,红曲粉,糖,盐,芥末
做法:
1、米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭;
2、紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉i棒;
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合;
4、捏紧。卷起后的形状就像是这样;
5、切片。每次切之前刀蘸一下水;
6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
金华土香食品有限公司,厂家直供寿司脆花,香酥丝,牛蒡丝,天妇罗,虾炸天妇罗,红薯干,香芋片,手工红薯片,土豆片等休闲零食,产品畅销消费者市场,价格合理。欢迎前来咨询订购
土香食品为您介绍:怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,早正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的作用,详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。至于用鱼和牡i蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。
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土香食品为您介绍:
有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝i对没有既定的顺序,你只要选择你想吃的就行了。该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。 以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。何时使用芥辣?(4)这些做完之后就是开始蒸了,米与水的比例为1:1(这个也可依个人喜好来调整),蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10~15分钟,这样可以让米粒的口感更能发挥出来。芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。 1、预先准备好一碟酱油。2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3.将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。 寿司的保存方法:1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。3、只适宜当天食用。 寿司的七大好处:1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今蕞健康、蕞具营养的食品之一。2、它非常美味,根本原因是你吃的是蕞新鲜的鱼生。3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司。4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。 寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉。