葡萄糖酸钠主要用途
食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等
在建筑业中，作为减水剂、缓凝剂，水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的i初与终凝固时间。
钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果；
管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害；
葡萄糖酸钠生产工艺指什么
葡萄糖酸钠生产工艺主要是以葡萄糖为原料，用葡萄糖分解成葡萄糖酸钠溶液，过滤除去葡萄糖中的不溶性杂质，然后通过真空结晶、固液分离除去杂质，再经浓缩后热水解，制得葡萄糖酸钠，洗涤、漂白除去可溶性葡萄糖酸钠并滤干，经煅烧脱水脱硫转化为葡萄糖酸钠，经干磨后得到葡萄糖酸钠型产品或在煅烧时加入促进剂进行晶型转化得到未包膜葡萄糖酸钠型初品或产品。如生产较高o档的葡萄糖酸钠型产品，还须将初品浆化，经湿磨解聚分级，进行无机表面处理后洗去物料中的盐分，干燥后再进行超微粉碎和有机处理。在平常工业出产中所运用的葡萄糖酸钠并不仅仅作为一种减水剂来运用，在许多条件下也可以作为一种***的防腐剂运用。
葡萄糖酸钠与白糖复掺对砂浆稠度损失的影响
复掺葡萄糖酸钠与白糖后砂浆稠度损失明显降低，当复掺0%-0.05%缓凝剂时，砂浆稠度损失呈快速减少趋势，复掺0.05%-0.2%缓凝剂时呈缓慢减少趋势。试验得知越接近砂浆初凝时间，稠度损失越快。复掺葡萄糖酸钠、白糖0.2%砂浆稠度损失达到小值10mm。一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等
