清代顺治年间，方文来中原做客时，在其《北道行》中这样写到中原的烙馍：“白面调水烙为馍，黄黍杂豆炊为粥。北方少是粳米，南人只好随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。在经济高速发展的今天，想要吃到原汁原味的正宗烙馍，你就得到***经营烙馍批发的档口或者超市成袋售卖的烙馍，而且还一定要是用安徽品威全自动烙馍机做出来的烙馍
安徽品威全自动烙馍机制作的烙馍为正圆形，且饼边规整，厚薄很均匀，品威烙馍机制作的烙馍整体通透如玉，且烙花均匀。根据用户和市场的需求，品威烙馍机制作的烙馍能调整大小和厚度，且生产时无边角料的浪费。因为品威烙馍机是具有******专利的机器，故障率很低，能耗每小时平均13到15度电，一人轻松操作，可以给品威烙馍机用户节约很大一部分的成本。
春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！
但因为这种传统制作烙馍的方式安全系数低，不环保，且制作工艺比较复杂，更多的家庭选择到菜市场或是超市专门售卖烙馍的档口直接购买。相比较手工烙馍，安徽品威全自动烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，安徽品威拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，水份丢失的比较多，而用品威烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。
安徽品威食品机械拥有多年研发、生产、制造食品加工机械的经验，多年来一直致力于为食品加工企业提供食品加工设备、和工艺配方解决方案。安徽品威拥有完善的***服务体系，其研发的全自动烙馍机遍布***三十多个省、市、自治区，并出口多个***和地区，在全自动烙馍机行业中享有较高声誉，倍受新老客户的信赖。全自动烙馍机的诞生给传统烙馍制作业的传承带来了新的希望。同时也带动了食品机械化的发展，使得广大商家对烙馍机的使用需求增多。不过大家在购买烙馍机时对它的价格关注度较高，毕竟都不想多花钱。所以，今天小编就和大家说说烙馍机的价格。烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的大小必须合适。翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大。
