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行业概况


2015年我***品产业结构不断优化，效益持续增长，烘焙，***规模进一步扩大。规模以上食品工业企业主营业务收入达11.35万亿元，比2010年增长了87.3%，烘焙机，年均增长13.4%。食品工业企业主营业务收入占***工业企业主营业务收入的10.3%，利润总额占12.6%，上缴税金占19.3%。食品工业与农林牧渔业的总产值之比达1.11:1。食品产业不仅大量转化了大宗农产品，烘焙有哪些，也大幅度增加了农民收入和农业效益，带动了农民脱贫致富和农村经济的健康发展。









展览范围

1、烘焙：面包、糕点、月饼、饼干等烘焙食品；

2、包装：月饼盒的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、月饼内托、烘焙包装纸、铝箔等;蜡 烛、蛋糕装饰材料等：

3、设备：食品生产机械、包装机械;冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品，烘焙器具、金属检测装置;洒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备;饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

4、原料：相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、干果;专用油脂、鲜奶油、专用冰淇淋粉、植脂末(奶精);面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂;咖啡、巧克力、糖仔;馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

5、其他：烘焙软件、书籍、教育和培训机构；

分开发了具有自主知识产权的发酵剂与益生菌等；方便营养的谷物食品、果蔬制品及低温肉制品等一批关系国计民生、量大面广的大宗食品的产业化开发，烘焙，大幅度提高了农产品的加工转化率和附加值。

食品产业科技水平大幅提升。

我***品科技研发实力不断增强，基础研究水平显著提高，高新技术领域的研究开发能力与世界***水平的整体差距明显缩小

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