冻肉绞肉机整个设备选用不锈钢板，设备设计简约，大方，清理便捷，在应用全过程中安全系数较为高，是许多肉食品生产厂家挑选的机器设备。冻肉绞肉机绞切的饺子馅颗粒较为匀称，家用绞肉机，绞切的实际效果较为好。该机可依据原材料特性的和加工规定的不一样，配备相对的数控刀片和孔板，加工出不一样规格的颗粒物，家用绞肉机价格，以考虑下道工序的加工工艺规定。
家用绞肉机采用（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。
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绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。
送料机构
包括料斗、绞笼和绞筒。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。
切割机构
包括挤肉样板，绞刀，旋盖。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
驱动机构
包括电机、皮带轮、减速器、机架等。
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