燃气蒸饭车属中压蒸饭柜，蒸气利用率高，受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤。而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，竖盘蒸饭柜价格，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高。然而，用燃气蒸饭车设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉。伊德欣厨业***生产各种竖盘蒸饭柜，品种齐全
伊德欣***生产各种竖盘蒸饭柜
伊德欣厨业使中式快餐行业步入了标准化制程！而竖盘蒸饭柜是伊德欣厨业专为酒店、酒楼厨房量身定制的***设备，竖盘蒸饭柜私人定制，一经推出，就受到酒店经营者的广泛好评，并为使用该设备的酒店、酒楼带来诸多便利，也节省了不少成本，尤其是减少了对厨师的管理和依赖。
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1、竖盘蒸饭柜共分2门或单门，每个门放3个蒸盆，蒸盆间间距为120mm。一台柜可放6个蒸盆。蒸盆可用尺寸：450*450*60mmH。
2、放饭盅：饭盅尺寸（Φ140*50mmH）
一个蒸盆可放饭盅9个，北京竖盘蒸饭柜，因蒸盆间间距为120mm，第壹层碗上面放一块不锈钢隔板（485mm×485mm），可再放9碗，一台三门蒸柜共计放饭盅108个。
3、放汤盅：汤盅尺寸（Φ100*75mmH）
一个蒸盆可放汤盅16个，一个柜可放汤盅48个，一台三门蒸柜共计放汤盅96个。
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