随着现今老百姓生活好了，高中低档饭店的生意也好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房烟机、油烟管道排烟不畅，厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作，问题原因设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，排烟管道清洗厂家，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机
排烟管是厨房里面的重要设施，有了排烟管我们在做饭的时候油烟才不会乱跑，那为了增长排烟管的使用寿命，日常中我们要及时对它清洗。那么，排烟管道清洗，烟道清洗的要求和步骤有哪些？烟道清洗时应该注意哪些事项？安装厨房烟道时要遵循哪些要求？下面我们就“烟道安装清洗的流程与要求是什么”来详细了解下。
【烟道清洗的要求及步骤】
烟道清洗的介绍
烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单的烟道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。
采用高压射流强力化油剂，对烟道进行除油处理后，河东排烟管道清洗，再做***，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的***是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。***对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是***人员进入烟道内部进行清洁。
厨房排烟管道可以采用吊柜柜体进入设置
这种方法是一种很常见的厨房排烟管道布置方法，并且需要用到的管道也比较少，不过我们在使用这种方法的时候，排烟管道清洗收费，还是有一些事情需要注意的：(1)直径为2000-2200mm，那么烟道口外沿与墙的距离好不超过250mm，这样才能保证安装完吊柜后，厨房排烟管道在煤气表、煤气管道前能有足够的空间引走(2)相对于欧式抽油烟机来说，这种布置方式与中式抽油烟机更搭。因为中式烟机的上部通常都有吊柜柜体，而欧式烟机上部通常不做柜体，所以通常不存在引走管道的空间。
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