企业资质

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:北京 北京
联系卖家:杨合平
手机号码:15011435233
公司官网:www.jsmjf.cn
企业地址:北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司拥有库房面积600多平方,齐备的装卸货设备和人力。经营产品有:山东发达面粉系列、发达挂面系列、中豪面粉系列、河北锐马面粉系列、北京北郎中标准粉系列、北京的仁和久盛标准粉系列。...

黑龙江小麦淀粉批发厂询问报价 瑞麦嘉禾公司

产品编号:1857059371                    更新时间:2020-09-07
价格: 来电议定
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

  • 主营业务:谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉
  • 公司官网:www.jsmjf.cn
  • 公司地址:北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号

联系人名片:

杨合平 15011435233

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情








什么是澄粉?

澄粉WheatStarch,又名澄面,汀粉,汀面、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,成份为小麦,可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。小麦淀粉还可以做很多美食,凉皮、港式早点蒸饺、水晶月饼、肠粉等都可以用优昂小麦淀粉制作而成,需要小麦淀粉的朋友可以找瑞麦嘉禾,瑞麦嘉禾实体店经营20年之久,质量、货源、服务都无需担忧。它是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是无筋澄面。其色洁白、面细滑,做出的面点半透明而脆、爽,蒸制品入口爽滑,炸制酥脆,可以用来做冰皮月饼、水晶烧麦、水晶饺子、水晶糕、凉皮等美食。



小麦淀粉、澄面找瑞麦嘉禾,专注品质,期待您的致电!


优昂小麦淀粉哪里产的?

小麦淀粉是一种洁白光亮的粉末状物质,其透明度较高,粘度强且稳定,易凝胶化,抗形变能力高。它具有其它淀粉所不能比拟的独特性能,是食品界优良的基础原料,广泛应用于食品、造纸、纺织、服装、制药、化学等行业。

优昂小麦淀粉产自河南省濮阳市,产品质量稳定,品质优,价格实惠,适用于凉皮、虾饺、果粉、肠粉等产品的制作。




需要小麦淀粉的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾,我们将竭诚为您服务!


澄粉怎么做水晶饺子?

1、将澄粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水,边冲边用木棍搅拌,搅匀盖盖儿,焖5分钟左右,取出放在案板上揉擦均匀,再加1/6熟猪油,揉至光滑、细腻为止。然后,搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形。

2、将生虾仁剁烂成泥,笋丝泡软,焯过,漂洗,切碎,分别装入容器。在装生虾仁泥的容器内加余下盐,用筷子搅打成胶状,加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝,再放入白糖、味精、香油等,一起搅拌均匀,入冰箱镇凉即成虾仁饺馅。

3、左手拿做好的虾饺皮,包入馅心,推捏成弯梳状的饺子形,上笼屉,用旺火沸水蒸8-10分钟即成熟(蒸的时间不要过长),可下笼屉装盘食用。




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手工自制麦淀粉的过程

市场出售的淀粉一般多以玉米、红薯、马铃薯等作为原料制作而成。具体操作是:用小锅烧适量开水,水开时锅不离火,一边烧,一边加适量纯淀粉,并用筷子搅拌。我们也可以小麦粉为原料自行制作麦淀粉。将小麦粉加适量水揉成面团,用手捏至不黏手后,室温下放置1-2小时。按面团:水=1:3-4的比例加水,用手揉捏面团,将淀粉洗入水中。重复洗4次,直至不再洗出淀粉,此时剩余的面团即为面筋,而淀粉被洗脱至水中。用滤网过滤后静置,待淀粉水分层后,弃去上层清水,将下层淀粉晒干即可。




瑞麦嘉禾公司常年经营小麦淀粉,无需手工自制,需要的朋友可打上图联系电话进行咨询。


北京瑞麦嘉禾商贸有限公司电话:010-87393341传真:010-87393341联系人:杨合平 15011435233

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