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鱼皮花生的优势
由于鱼皮花生主要由花生，面粉和赤砂糖组成，我们就从这三个主要原料来分析鱼皮花生的营养。
花生
1. 花生含有***E和一定量的锌，能增l强***，抗老化，延缓脑功能衰l退，滋润皮肤；
2. 花生中的***K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性***都有良好的止血***；
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动l脉硬化、高l血压和冠l心病；
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿l瘤类***，同时也是降低血小板聚集，预防和治l疗动脉粥样硬化、心脑血管***的化学预防剂；
5.花生纤维***中的可溶性纤维被***消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低***物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠l***发生的机会。
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核桃仁怎么保存：
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、i好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
炒货机平时使用的***方法：
1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关，如长期不用在停机时将筒锅内原料全部清除干净外并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油确保筒内不生锈。
3、如发现筛网破损将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器关闭电炉机器还需转动5～8分钟。
自动蒸煮机，是果蔬类食品脱水、速冻、杀菌、冻干、脱皮及其它深加工预处理操作都会使用到的一种设备，目前主要应用在食品加工行业中。
无论什么类型的机械设备，为了能够顺利且完整地安装好，在安装时都有很多的注意事项需要我们了解，自动蒸煮也不例外，以下是自动蒸煮机安装时的四大注意事项：
A、安装设备前，需要提前准备好相应的安装工具，如螺丝刀、老虎钳等；
B、必须要选择平整且较为坚硬的地面放置设备，且需保持设备周围环境的洁净；
C、必须要按照设备的安装说明书逐一进行安装，期间若是出现不懂的，需要及时向生产厂家进行咨询，寻求帮助；
D、在设备安装完成后，需要进行试运作，检查设备的各个部分是否能够正常运作，若出现问题，立刻停下设备，检查安装出现的问题所在。